5 OVEJAS NEGRAS

Un año en Villaflor

UN AÑO EN VILLAFLOR | PiedrasantaFelicita Sala. – Edelvives, 2022

Un año en Villaflor : recetas de nuestros huertos en balcones, azoteas y jardines. – Edelvives, 2022.

En horticultura, cada estación propicia una producción diferente. Incluso cada mes tiene su producto estrella. La lechuga en primavera, la berenjena en verano, la col en otoño o la calabaza de invierno; son solo un ejemplo de los muchos alimentos que en este libro aparecen distribuidos por los doce meses de las cuatro estaciones del año.

Doce recetas de cocina fáciles de elaborar con uno de los ingredientes propios de cada mes como protagonistas, de abril a marzo. Profusamente ilustrada, cada doble página enfrenta el escenario de desarrollo de la simiente y sus cuidadores con la exposición de los ingredientes necesarios para elaborar cada plato, explicado de manera clara y sencillas. Ingredientes fáciles de conseguir para cocinar deliciosos platos dulces o salados.

Leyendo los breves textos y aplicando mucho ojo a la página, veremos que no solo el tradicional huerto puede ser escenario de plantación. Verduras, frutas y plantas aromáticas crecen ajustándose al tradicional desarrollo de la naturaleza en macetas de balcones, jardines, azoteas, terrazas, avenidas urbanas, terrenos abandonados o en el interior de las casas. Solo tenemos que elegir la simiente apropiada para el lugar en el que decidamos colocar la sementera y con mucho amor, cuidarla y esperar el descanso de la semilla en la tierra, hasta el momento en que le corresponda brotar y desarrollarse.

La parte literaria del texto hace guiños al vocabulario del tema tratado, y los personajes, en su mayoría anónimos, son representantes de la interculturalidad que hoy llena las calles de nuestras ciudades. Sus diversas culturas, enriquecen también la lista de recetas propuestas entre las que no falta el falafel o el tzatziqui griego.

Las páginas finales añaden más información a la tarea de hortelano. Un glosario de todas las tareas a desarrollar, una lista de simientes, otra de las herramientas necesarias y un amplio catálogo de frutas y verduras de las distintas temporadas. Todo ello ilustrado de manera clara y muy realista en llamativos colores que invitan a apreciar más todos los productos naturales de la tierra.

También te puede interesar:

  • All Post
  • 0 a 5 años
  • 12 a 14 años
  • 15 a 18 años
  • 6 a 8 años
  • 9 a 11 años
  • Actualidad
  • Álbum ilustrado
  • Amistad
  • Amor
  • Aventura
  • Ciencia-ficción
  • Cómic
  • Emociones
  • en la frontera
  • Entrevistas
  • Escritores
  • Fantasía
  • Humor
  • Ilustradores
  • Informativo
  • Inglés
  • Listas
  • Misterio
  • Noticias
  • Poesía
  • Sin categoría
  • Teatro
  • Terror

Sitio web hecho con mucho amor por blanca brugarolas